La Carta
Entrants freds Entrantes fríos
-
Amanida de fruits secs amb formatge de cabra gratinat 11,25 €
Ensalada de frutos secos con queso de cabra gratinado
-
Amanida de l’hort amb tonyina, espàrrec, ou dur i anxoves 10,50 €
ensalada de la huerta con atún, espárrago, huevo duro y anchoas
-
Esqueixada de bacallà amb olivada 12,75 €
Esqueixada de bacalao con “olivada”
-
Escalivada de pebrot i albergínia fet a la brasa 9,75 €
Escalibada de pimiento y berenjena a la brasa
-
Taula de formatges amb melmelada i codony 16,25 €
Surtido de quesos con mermelada y membrillo
Entrants calents Entrantes calientes
-
Mongetes del ganxet de Riells del Fai amb rostillons de cansalada 8,90 €
Judías “del ganxet” de Riells del Fai con panceta
-
Canelons casolans de carn 9,20 €
Canelones caseros de carne
-
Canelons casolans de verdures amb parmesà i oli d’alfàbrega 9,50 €
Canelones caseros de verduras con parmesano y aceite de albahaca
-
Croquetes de carn d’olla o d’escalivada i formatge de cabra 7,00 €
Croquetes de carne de cocido o de escalibada y queso de cabra
-
Croquetes de carn d’olla o d’escalivada i formatge de cabra 7,50 €
Croquetes de carne de cocido o de escalibada y queso de cabra
-
Espàrrecs verds a la brasa amb salsa romesco 9,75 €
Espárragos verdes a la brasa con salsa “romesco”
-
Cargols a la llauna amb all i oli 14,95 €
Caracoles “a la llauna” con “all i oli”
-
Pa de coca torrat amb tomàquet (per persona) 2,00 €
Pan de coca tostado con tomate (por persona)
Carns Carnes
-
Costelles i mitjanes de xai a la brasa 15,95 €
Costillas y medianas de cordero a la brasa
-
Entrecot de vedella femella de Girona a la brasa (salsa rocafort suplement 1 €) 21,00 €
Entrecot de ternera hembra de Girona a la brasa (salsa roquefort suplemento 1 €)
-
Espatlla o cuixa de cabrit a la brasa 22,50 €
Espalda o pierna de cabrito a la brasa
-
Magret d’ànec amb reducció de vi d’Oporto i fruits del bosc 16,90 €
Magret de pato con reducció de vino de Oporto y frutos del bosque
-
Pollastre a la brasa 9,00 €
Pollo a la brasa
-
Conill a la brasa 9,90 €
Conejo a la brasa
-
Combinat de peu i galta de porc a la brasa 10,50 €
Carrilleras de cerdo a la brasa
-
Botifarra blanca o negre a la brasa 9,00 €
Butifarra blanca o negra a la brasa
Peixos Pescados
Tots els nostres plats van amb guarnició
Todos nuestros platos van con guarnición
Paelles i fideuà Paellas y fideuá
En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal!
¡En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníqueselo a nuestro personal!