Menú de nits

PER COMPARTIR

Amanida d’espinacs amb pera, nous i formatge Gorgonzola
Tomàquets de Riells amb tonyina i anxoves
Verduretes a la brasa amb salsa romesco
Taula de formatges amb melmelada i codony
Croquetes d’escalivada i formatge de cabra
Pernil ibèric
Pa de coca torrat amb tomàquet

SEGON A ESCOLLIR

Canelons d’ànec amb beixamel de ceps
Costelles de xai a la brasa
Entrecot de vedella de Girona (350gr) a la brasa
Magret d’ànec amb reducció de vi de Porto i fruits del bosc
Orada a la brasa amb patates panadera

POSTRES A ESCOLLIR

Coulant blanc amb gelat de xocolata negre
Carpaccio de pinya amb crema catalana
Crep de gelat bescuit amb xocolata
Tatin de poma amb gelat de vainilla

Vi de la casa i aigua
* Cafès, refrescos i licors a part